Fioccu di erba cipollina disidratata
NOMU DI PRODUITU E IMAGINI:
100% Naturale AD Flake di erba cipollina disidratata / secca
DESCRIPTION DI U PRODUITU:
Erba cipollina 100%, senza additivi è purtatori.
E erba cipollina, nome scentificu Allium schoenoprasum, sò una spezia cumestibile di u genaru Allium.
FUNZIONI:
1. Pò riduce l'assorbimentu di u colesterolu di u corpu, calà a pressione sanguigna.
2. Si pò avè l'effettu di riduce a diuresi è u gonfiore.
3. Pò trattà l'effettu di bocca di carenza di iodu.
4. Pò riduce a viscosità di u sangue è riduce a sclerosi di i vini sanguini.
APPLICAZIONE:
A erba cipollina hè una erba cumunemente aduprata è si pò truvà in i buttreghi o cultivata in l'orti di casa. In usu culinariu, i scapes è i boccioli di fiori immaturi è aperti sò tagliati in cubetti è aduprati cum'è ingrediente per pesci, patate, zuppe, è altri piatti. I fiori comestibili ponu esse aduprati in insalate è furniscenu un sapore un pocu più dolce di quelli di altre spezie Allium. A erba cipollina hà pruprietà chì rimettenu l'insetti chì ponu esse aduprate in i giardini per cuntrullà i pesti.
REQUISITI SENSORIALI:
| Attributu Organoletticu | Description | ||
| Aspettu / Culore | Verde | ||
| Aroma / Sapore | U gustu caratteristicu di erba cipollina, senza odori o sapori stranieri |
REQUISITI FISICI E CHIMICI:
| Forma | Floccu | ||
| Dimensione | NLT 90% à 80 maglia A dimensione pò esse persunalizata da u cliente |
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| Umidità | ≦ 8,0% | ||
| Cenere Totale | ≦ 6,0% |
ASSAI MICROBIOLOGICU:
| Numeru di Plate Totale | <1000 cfu / g | ||
| Forme Coli | <500cfu / g | ||
| Total Lievito & Mould | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativu | ||
| Staphylococcus | Negativu |
IMBALLAGGI & CARICATURA:
| Cartone: 20KG pesu netu. Borse PE di qualità Alimentaria Interna è Cartone Fora. | |||
| Caricamentu di Contenitori: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL | |||
| 25kg / tammuru (25kg di pesu netu, 28kg di pesu grossu; Imballatu in un cartone-tamburu cù dui sacchetti di plastica dentru; Dimensione tamburu: 510mm altu, 350mm diametru) |
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| O 1kg / saccu (1kg pesu netu, 1,2kg pesu brutu, imballatu in un saccu di foglia d'aluminiu) o secondu a vostra dumanda. |
ETICHETTATURA:
L'etichetta di u pacchettu include: Nome di u Produttu, Codice di u Produttu, Batch / Lot No., Peso Lordu, Peso Nettu, Data di Produzione, Data di Scadenza, e Cundizioni di Stoccaggio.
CUNDIZIONE DI CONSERVAZIONE:
Deve esse Sigillatu è Immagazzinatu nantu à a paletta, luntanu da u muru è di u terrenu, in Cundizioni Pulite, Secche, Frette è Ventilate senza altri odoranti, à a temperatura sottu à 22 ℃ （72 ℉） è sottu à umidità relativa di 65% (HR <65 %).
VITA DI PAGINA:
12 Mesi in Temperatura Normale; 24 Mesi da a data di produzzione in cundizioni di conservazione raccomandate.
CERTIFICATI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
