Additivi Alimentari

 Lista di Additivi Alimentari / Chimichi 
Aminoacidi
1 Arginina 12 Leucine 22 L-Aspartate Manganese
2 Cloridrato di Arginina 13 Lisina 23 L-Cistina
3 Alanina 14 Ornitina 24 L-Aspartate Magnesiu
4 Acidu Asparticu 15 Proline 25 L - Alanina
5 Aminoacidu à Catena Ramificata (BCAA) 16 Treonina 26 L - Valine
6 Cisteina 17 Triptofanu 27 L - Arginina
7 DL - Metionina 18 Tirosina 28 L - Tirosina
8 Glicina 19 Metionina 29 L - Serine
9 Glucosamina 20 L-Lisina Cloridrato 30 L - Citrulline
10 Glicina Zinc 21 L - Fenilalanina (PHE)    
11 Isoleucina 22 L - Glutammina    
Vitamina
1 Vitamina C / Acidu Ascorbicu 8 Vitamina D2 
2 Vitamina B12  9 Vitamina B9
3 Vitamina E  10 Vitamina B1 
4 Vitamina B6 11 Vitamina B2
5 Vitamina D3 12 DHA in polvere 
6 Vitamina B5  13 Vitamina H
7 Vitamina A 14  
Edulcoranti
1 Acesulfame Potassiu 13 Glycyrrhizin 25 Polydextrose
2 Alitame 14 Inulin 26 Glicosidi Steviol
(97% Rebaudioside)
3 APM (Aspartame) 15 Isomalt Oligomeric 27 Sodiu 2- Propanoatu
4 Chitosan Oligosaccharide 16 Isomaltitolu 28 Ciclamatu di Sodiu
5 Fruttosiu Cristallinu 17 Isomaltotriosa 29 Sorbitolu
6 Eritritolu 18 Lattitolu 30 Stachiosi
7 Fructo-Oligosaccharide (FOS) 19 Maltitolu 31 Sucralose
8 Fructooligosaccharidi (FOS) 20 Puddu di Maltosiu 32 Thaumatin
9 Fruttosiu 21 Mannitol 33 Trehalose
10 Fucose 22 Metil Hesperidin 34 Xylitol
11 Oligosaccharide di Galattosiu (GOS) 23 Glicirrinatu di Potassiu Monu 35 Xylo-Oligosaccharidi
12 glucose 24 Neotame    
Addensante
1 Agar 13 Gomma di lino  25 Propanediol Alginate
2 Beta Paste Dextrin 14 Gelatina 26 Pullulan Polisaccaride
3 Amidu mudificatu di maniuca 15 Gellan Gum  27 Resistenza Destrina
4 Carrageenan 16 Gluconolattone 28 Alginate di Sodiu 
5 Fibra di Carota 17 Guar Gum 29 Amilcellulosa sodica 
6 Casein 18 Hydroxy Propyl Methyl Cellulose (HPMC) 30 Caseinate di sodiu
7 Crisantemu Mannan 19 Konjac Essence Powder  31 Poliacrilatu di sodiu
8 Fibra di agrumi 20 Konjac Gum 32 Polisaccaridi di soia
9 Fibra di mais 21 Cellulosa Microcristallina 33 Fibra Dietetica solubile in acqua
10 Destrina Cricoid 22 Amidone di Corn modificatu 34 Amido di Cere Ceroso
11 Curdlan 23 Fibra di Piselli 35 Fibra di Granu
12 Amidone di Fibra Dietetica di Corn 24 Propanediol Alginate 36 Xanthan Gum
Enhancer di Nutrizione
1 Peptide di Collagene Bovinu 13 Peptide Collagene di Pesci 25 Caseinate di sodiu
2 Citrate di Calziu 14 Proteina Vegetale Idrolizzata  26 Citrate di Sodiu
3 Gluconatu di calciu 15 Acidu Latticu Zinc 27 Gluconatu di Sodiu
4 Lattatu di calciu 16 Citrate di Magnesiu 28 Lattatu di Sodiu
5 Tartrat di Choline 17 Maltodextrina 29 Lecitina di soia
6 Cacao in Polvere 18 Creamer Non Latticini 30 Isolatu di Proteine ​​di Soia
7 Coenzima Q10  19 Beta-Glucan d'Avena 31 Taurine 
8 Citrate Ferricu 20 Citrate di Potassiu 32 Fibra Dietetica di Granu
9 Citrate ferrosu 21 Probiotici 33 Glucan di levitu
10 Fumarate ferrosu 22 Resistenza Destrina 34 Citrate di Zincu
11 Gluconatu ferru 23 Farina di alghe marine 35 Gluconatu di Zincu
12 Lattatu ferrosu 24 Lievitu di Seleniu    
Cunservativi
1 Aluminium Sulfate di Potassiu 15 Poly Lisina
2 Acidu Benzoicu 16 Sorbatu di Potassiu 
3 Idrossitoluene Butilatu (BHT) 17 Propylparaben
4 Calciu Propionatu 18 Acetatu di Sodiu
5 Cinnamic Acid Potassium 19 Benzoatu di Sodiu 
6 Citrate Stannosu Disodiu (DSC) 20 Deidroacetatu di Sodiu
7 Migliurà Co-Paraben 21 Deidroacetatu di Sodiu
8 P-Hydroxybenzoate di Etilu 22 Deidroacetatu di Sodiu
9 Ethylene Diamine Tetraacetic Acid (EDTA) 23 Diacetatu di Sodiu
10 Ethylparaben 24 D-isoascorbatu di sodiu
11 Cloruro di Lisozima 25 Nitritu di Sodiu
12 Metilparaben 26 Propionatu di Sodiu
13 Natamicina 27 Streptococcus Lactis
14 Nisin 28 Taurine
Antioxidante
1 Antioxidante di Foglie di Bambù (AOB) 12 Citrate Isopropilicu
2 Palmitate Ascorbicu 13 Acidu Linolenicu
3 Estere Stearil Ascorbicu 14 Luteina
4 Butyl Hydroxy Anisole (BHA) 15 Fitosterolu
5 D- Isoascorbatu di Sodiu 16 Poly Lisina
6 Dibutyl Hydroxytoluene (BHT) 17 Ascorbatu di Sodiu 
7 Acidu Docosahexaenic (DHA) 18 Benzoatu di Sodiu
8 P-Hydroxybenzoate di Etilu 19 Phytate di Sodiu
9 Peptide Collagene di Pesci 20 Tè Polifenoli (TP)
10 Galactone 21 Tert-Butylhydroquinone (TBHQ)
11 Iisoflavoni 22 Vitamina C Ester
(L-ascorbic palmitate) 
Acidulante
1 Acidu Citricu Anidru 13 Acidu Oxalicu
2 Lattatu di calciu  14 Acidu Fiticu
3 Acidu Citricu  15 Lattatu di Potassiu
4 Acidu Citricu Monoidratatu 16 Malate di Potassiu
5 DL - Acidu Malicu 17 Potassiu Citrate
6 Acidu Fumaricu 18 Citrate di Sodiu
7 Acidu Fumaricu 19 Gluconatu di Sodiu
8 Acidu Hydroxy-Butanedioic 20 Lattatu di Sodiu 
9 L - Polvere di Acidu Latticu 21 Malatu di Sodiu
10 L - Acidu Malicu 22 Acidu Tartaricu
11 Acidu Latticu  23 Citrate di Trisodiu
12 Acidu Malicu    
Zymin
1  Proteinasa Cumposta 13 Ficus Proteinasa 25 Enzima Glucoside à Buccia d'Arancia
2 Alginate Lyase 14 Glucanase 26 Enzima Proteina Papaia
3 Prutease di basa 15 Glucosiu Oxidasi 27 Pectinasi
4 Amilasi ramificata 16 Glutammina Amida Transaminasi TG 28 Pepsin
5 Bromelain 17 Lattasi 29 Fosfolipasi
6 Catalase 18 Lipase 30 Saccharomyces
7 Cellulase 19 Maltase 31 Polipeptide Idrolasi di Soia
8 Chimosina 20 Mannase 32 Sucrase
9 Enzima Chjarificante 21 Muramidase 33 Tannase
10 Coenzima Q10 22 Naringinase 34 Tripsina
11 Dextrase 23 Proteasi Neutru 35 Chitosanasi solubile in acqua
12 Enzima Diastatic 24 Nuclease 36 Isomerasi Xilosa