Erba cipollina disidratata

Breve descrizzione:


Dettagliu di u Produttu

Tags produttu

NOMU DI PRODUITU E IMAGINI:

100% AD naturale Cipollina Desidratata / Secca (3x3mm)

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DESCRIPTION DI U PRODUITU:

Erba cipollina 100%, senza additivi è purtatori.

E erba cipollina, nome scentificu Allium schoenoprasum, sò una spezia cumestibile di u genaru Allium.

FUNZIONI:

1. Pò riduce l'assorbimentu di u colesterolu di u corpu, calà a pressione sanguigna.

2. Si pò avè l'effettu di riduce a diuresi è u gonfiore.

3. Pò trattà l'effettu di bocca di carenza di iodu.

4. Pò riduce a viscosità di u sangue è riduce a sclerosi di i vini sanguini.

APPLICAZIONE:

 A erba cipollina hè una erba cumunemente aduprata è si pò truvà in i buttreghi o cultivata in l'orti di casa. In usu culinariu, i scapes è i boccioli di fiori immaturi è aperti sò tagliati in cubetti è aduprati cum'è ingrediente per pesci, patate, zuppe, è altri piatti. I fiori comestibili ponu esse aduprati in insalate è furniscenu un sapore un pocu più dolce di quelli di altre spezie Allium. A erba cipollina hà pruprietà chì rimettenu l'insetti chì ponu esse aduprate in i giardini per cuntrullà i pesti.

REQUISITI SENSORIALI:

Attributu Organoletticu Description
Aspettu / Culore Verde 
Aroma / Sapore U gustu caratteristicu di erba cipollina, senza odori o sapori stranieri

REQUISITI FISICI E CHIMICI:

Forma Roll
Dimensione NLT 90% à 80 maglia
A dimensione pò esse persunalizata da u cliente
Umidità ≦ 8,0%
Cenere Totale ≦ 6,0%

ASSAI MICROBIOLOGICU:

Numeru di Plate Totale <100.000 cfu / g
Total Lievito & Mould <500cfu / g
Forme Coli <500 cfu / g
E.Coli ≤300MPN / 100g
Salmonella Negativu
Staphylococcus Negativu

IMBALLAGGI & CARICATURA:

Cartone: 20KG pesu netu. Borse PE di qualità Alimentaria Interna è Cartone Fora. 

Caricamentu di Contenitori: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL

25kg / tammuru (25kg di pesu netu, 28kg di pesu grossu; Imballatu in un cartone-tamburu cù dui sacchetti di plasticu à l'internu; Dimensione di u tamburu: 510mm altu, 350mm di diametru)

O 1kg / saccu (1kg pesu netu, 1,2kg pesu brutu, imballatu in un saccu di foglia d'aluminiu) o secondu a vostra dumanda.

ETICHETTATURA:

L'etichetta di u pacchettu include: Nome di u Produttu, Codice di u Produttu, Batch / Lot No., Peso Lordu, Peso Nettu, Data di Produzione, Data di Scadenza, e Cundizioni di Stoccaggio.

CUNDIZIONE DI CONSERVAZIONE:

Deve esse Sigillatu è Immagazzinatu nantu à a paletta, luntanu da u muru è di u terrenu, in Cundizioni Pulite, Secche, Frette è Ventilate senza altri odoranti, à a temperatura sottu à 22 ℃ (72 ℉) è sottu à umidità relativa di 65% (HR <65 %).

VITA DI PAGINA:

12 Mesi in Temperatura Normale; 24 Mesi da a data di produzzione in cundizioni di conservazione raccomandate.

CERTIFICATI

HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


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