Corn Desidratatu
1. DENOMINAZIONE DI U PRODOTtu: 100% Corn Naturale AD Disidratatu
2. DESCRIZIONE GENERALE:
U pruduttu serà ottenutu da granu di alta qualità, appena raccoltu, chì serà sceltu, lavatu, tagliatu, asciugatu à l'aria è finitu trattatu. Stu pruduttu ùn serà micca cultivatu da Semi Geneticamente Modificati.
Prima di l'imballu, u pruduttu serà ispezionatu è passatu per magneti è rivelatori di metalli per eliminà a contaminazione metallica ferrosa è non ferrosa. A sensibilità di u rilevatore deve esse minima 1,0 mm. Stu pruduttu rispetta e Pratiche di Bona Fabbricazione attuali in Fabbricazione.
3. REQUIREMNETS DI SICUREZZA / PURITÀ
3.1 Dichjarazione OGM:
Senza OGM. U pruduttu deve esse ottenutu senza alcunu usu di organismi geneticamente modificati è / o derivati di i so. In cunfurmità cù u Regolamentu CE N ° 1804/1999 è e modifiche successive, a contaminazione incrociata
di u pruduttu da materiale OGM deve esse evitatu.
3.2 Residui di Pesticidi:
Sicondu a legislazione lucale applicabile di destinazione di u paese in mancanza di tale legislazione, cunfirmate à e Norme Codex Alimentarius.
3.3 Requisiti Legali / Esenzioni Addiziunali:
I metalli pesanti devenu secondu u Regolamentu (UE) N ° 1881/2006 o secondu a legislazione lucale applicabile di destinazione di u paese in mancanza di tale legislazione, cunfermà à e Norme Codex Alimentarius.
4. COMPOSIZIONE: granu 100%, senza additivi è purtatori.
5. REQUIREMNTS SENSORIALI
Attributu Organoletticu | Description |
Aspettu / Culore | giallu, taglia media: |
Aroma | Caratteristica di l'aroma di granu |
Struttura / Consistenza | Cù un morsu fermu ma tenneru, cumpletamente riidratatu |
Gustu | Gustu caratteristicu, senza gustu |
(*) Metudu di preparazione: versate 500 ml d'acqua bollente nantu à 10 g di granu è fate bollire 5 minuti per a reidratazione.
6. REQUISITI FISICI & CHIMICI
Forma | Granulu |
Dimensione | 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh, Size pò esse persunalizata |
Aspettu / Culore | Ghjallu |
Sapori | U gustu caratteristicu di u granu, senza odori o sapori stranieri |
Zuccaru | Nisunu / 3% / 8% ecc |
Umidità | Max 8% |
Cenere Totale | ≦ 8,0% |
7. REQUISITI MICROBIOLOGICI
Contu tutale di placche | <300.000 / g |
Forme Coli | <5,00 / g |
E.Coli | Meno di 3 / gm |
Levitu & muffa | <500 pezzi / g |
Salmonella | Negativu |
8. IMBALLU
Cartone: 20KG pesu netu. Sacchetti interni in PE è cartone fora. Caricamentu: 12MT / 20G FCL.
I prudutti sò furniti in sacchetti di polietilene ad alta densità è custodie in fibra ondulata. U materiale d'imballu deve esse di qualità alimentare, adattu per a prutezzione è a preservazione di u cuntenutu. Tutti i cartoni devenu esse incollati o incollati. E fiure ùn devenu micca esse usate.
9. ETICHETTATURA:
L'etichetta di u pacchettu include: Nome di u Produttu, Codice di u Produttu, Batch / Lot No., Peso Lordu, Peso Nettu, Data di Produzione, Data di Scadenza, e Cundizioni di Stoccaggio.
10. VITA DI RIPIANU & STOCK
12 Mesi in Temperatura Normale; 24 Mesi da a data di produzione in e condizioni di conservazione raccomandate;
Cundizioni di Stoccaggio: Deve esse Sigillatu è Immagazzinatu nantu à a paletta, luntanu da u muru è di u terrenu, in Cundizioni Pulite, Secche, Fride è Ventilate senza altri odoranti, à a temperatura sottu à 22 ℃ (72 ℉) è sottu à umidità relativa di 65% ( RH <65%).
11. DIETARIU
U pruduttu hè adattu à u Vegetarianu: xYES
U pruduttu hè adattatu per Vegani: x SI
12. CERTIFICAZIONI:
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007