Polvere di erba cipollina disidratata
NOMU DI PRODUITU E IMAGINI:
100% Powder Naturale Cipollina Asciugata / Secca
DESCRIPTION DI U PRODUITU:
Processi stretti per assicurà a qualità:
Hè uttenutu da erba cipollina fresca pulita è sana, tagliata, lavata, tagliata, selezziunata, asciutta à l'aria, ispezionata, pulverizata è imballata. È hè riccu in vitamine A, B, C è hè una putenziale fonte naturale di nutrizione chì furnisce l'acidu folicu, u calciu, u fosforu, u magnesiu, u cromu, u ferru è a fibra, sò ampiamente aduprati in l'alimentu cottu, tagliatelle istantanee, zuppa, spuntinu è cibu stufatu, adattatu per esporà in tuttu u mondu.
FUNZIONI:
I cumpunenti principali di e erba cipollina verde sò e proteine, i grassi, i carboidrati, a provitamina A, a vitamina B1, a vitamina B2, a vitamina C, è i minerali cum'è calciu, ferru, fosforu è magnesiu. A parte bianca di e cipolle ùn cuntene micca pro-vitamina A, ma a parte verde cuntene assai pro-vitamina A è calciu.
APPLICAZIONE:
A polvere di erba cipollina pò esse ampiamente aduprata in prudutti di carne, alimenti sbuffati, tagliatelle istantanee, curry in polvere, pasticceria, salse, zuppe, pesci, varii pulveri di cundimentu, industria di catering, salsa di pomodori di staghjunamentu.
REQUISITI SENSORIALI:
| Attributu Organoletticu | Description | ||
| Aspettu / Culore | Verde | ||
| Aroma / Sapore | U gustu caratteristicu di erba cipollina, senza odori o sapori stranieri |
REQUISITI FISICI E CHIMICI:
| Forma / Dimensione | Pulvara, maglia 100-120 | ||
| Umidità | ≦ 8,0% | ||
| Cenere Totale | ≦ 2.0% |
ASSAI MICROBIOLOGICU:
| Numeru di Plate Totale | <100.000 cfu / g | ||
| Total Lievito & Mould | <500cfu / g | ||
| Forme Coli | <500 cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativu | ||
| Staphylococcus | Negativu |
IMBALLAGGI & CARICATURA:
Cartone: 25KG pesu netu. Borse PE di qualità Alimentaria Interna è Cartone Fora.
Caricamentu di Contenitori: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / tammuru (25kg di pesu netu, 28kg di pesu grossu; Imballatu in un cartone-tamburu cù dui sacchetti di plasticu à l'internu; Dimensione di u tamburu: 510mm altu, 350mm di diametru)
O 1kg / saccu (1kg pesu netu, 1,2kg pesu brutu, imballatu in un saccu di foglia d'aluminiu) o secondu a vostra dumanda.
ETICHETTATURA:
L'etichetta di u pacchettu include: Nome di u Produttu, Codice di u Produttu, Batch / Lot No., Peso Lordu, Peso Nettu, Data di Produzione, Data di Scadenza, e Cundizioni di Stoccaggio.
CUNDIZIONE DI CONSERVAZIONE:
Deve esse Sigillatu è Immagazzinatu nantu à a paletta, luntanu da u muru è di u terrenu, in Cundizioni Pulite, Secche, Frette è Ventilate senza altri odoranti, à a temperatura sottu à 22 ℃ （72 ℉） è sottu à umidità relativa di 65% (HR <65 %).
VITA DI PAGINA:
12 Mesi in Temperatura Normale; 24 Mesi da a data di produzzione in cundizioni di conservazione raccomandate.
CERTIFICATI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
