Broccoli disidratatu
NOMU DI PRODUITU E IMAGINI:
100% Broccoli AD Naturali Disidratati / Secchi
DESCRIPTION DI U PRODUITU:
U pruduttu serà uttenutu da un Broccoli di alta qualità, appena raccoltu, chì serà sceltu, lavatu, tagliatu, asciugatu à l'aria è finitu trattatu. Stu pruduttu ùn serà micca cultivatu da Semi Geneticamente Modificati.
Prima di l'imballu, u pruduttu serà ispezionatu è passatu per magneti è rivelatori di metalli per eliminà a contaminazione metallica ferrosa è non ferrosa. A sensibilità di u rilevatore deve esse minima 1,0 mm. Stu pruduttu rispetta e Pratiche di Bona Fabbricazione attuali in Fabbricazione.
Broccoli 100%, senza additivi è purtatori.
FUNZIONI:
1. U Broccoli hè riccu in vitamina C, chì hè un bon antioxidante. Pò migliurà a capacità antioxidante di u nostru corpu, ritardendu cusì l'invecchiamento di a pelle è migliorendu a bellezza.
2. U Broccoli cuntene una varietà di vitamine, proteine, calciu, ferru è altri elementi, aiutanu à assorbe questi nutrienti, migliurendu cusì a nostra forma fisica, aumentanu u nostru effettu di l'immunità di u corpu.
APPLICAZIONE:
Cibo di campeghju, cibo in spalle, spuntini, è cucina rapida è faciule in casa. Cum'è i nostri altri ligumi liofilizati, i nostri ligumi liofilizati sò spessu usati cum'è spuntinu fora di u saccu. Spessu adupratu ancu per fà mischji vegetali, zuppe, stufati, tacos è ricette spagnole.
REQUISITI SENSORIALI:
| Attributu Organoletticu | Description | ||
| Aspettu / Culore | Verde | ||
| Aroma / Sapore | Broccoli caratteristicu, senza odori o sapori stranieri |
REQUISITI FISICI E CHIMICI:
| Forma | Pulveru | ||
| Ingredienti | 100% Broccoli naturale, senza additivi è purtatori. | ||
| Umidità | ≦ 8,0% | ||
| Cenere Totale | ≦ 2.0% |
ASSAI MICROBIOLOGICU:
| Numeru di Plate Totale | <1000 cfu / g | ||
| Forme Coli | <500cfu / g | ||
| Total Lievito & Mould | <500cfu / g | ||
| E.Coli | Negativu | ||
| Salmonella | Negativu | ||
| Staphylococcus | Negativu |
IMBALLAGGI & CARICATURA:
Cartone: 10KG Peso Nettu; Sacchetti interni in PE è cartone fora.
Caricamentu di Contenitori: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / tammuru (25kg di pesu netu, 28kg di pesu grossu; Imballatu in un cartone-tamburu cù dui sacchetti di plasticu à l'internu; Dimensione di u tamburu: 510mm altu, 350mm di diametru)
ETICHETTATURA:
L'etichetta di u pacchettu include: Nome di u Produttu, Codice di u Produttu, Batch / Lot No., Peso Lordu, Peso Nettu, Data di Produzione, Data di Scadenza, e Cundizioni di Stoccaggio.
CUNDIZIONE DI CONSERVAZIONE:
Deve esse Sigillatu è Immagazzinatu nantu à a paletta, luntanu da u muru è di u terrenu, in Cundizioni Pulite, Secche, Frette è Ventilate senza altri odoranti, à a temperatura sottu à 22 ℃ （72 ℉） è sottu à umidità relativa di 65% (HR <65 %).
VITA DI PAGINA:
12 Mesi in Temperatura Normale; 24 Mesi da a data di produzzione in cundizioni di conservazione raccomandate.
CERTIFICATI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
