100% AD Naturale Deshidratatu / Fioccu / Fetta di Zenzeru Seccu
NOMU DI PRODUITU E IMAGINI:
100% Naturale Deshidratatu / Seccu AD Ginger Flake
DESCRIPTION DI U PRODUITU:
U Zenzeru, di a famiglia Zingiberaceae, hè una pianta in fiore chì a so radica hè largamente aduprata cum'è spezia o medicina medicinale.
U pruduttu ottenutu da un sonu pulitu, maturu è da un zenzeru frescu sanu, da tagliatu, lavatu, tagliatu, asciugatu à l'aria, selezziunatu, ispezionatu è imballatu.
U Zenzeru cuntene 12 antioxidanti più putenti chì a vitamina E. U Zenzeru affettatu hè sceltu da u nostru zenzeru cultivatu cultivatu da l'altipiani, seccu per metudi manuali, senza cunservatori. Per saperne di più, seguitate qualchì infurmazione quì sottu:
FUNZIONI:
APPLICAZIONE:
Zenzeru Seccu U zenzeru naturalmente seccu hè adupratu in curry, zuppe, tè, ecc.
REQUISITI SENSORIALI:
| Attributu Organoletticu | Description | ||
| Aspettu / Culore | Giallu Chjaru | ||
| Aroma / Sapore | Ginger Caratteristicu, senza odori o sapori stranieri |
REQUISITI FISICI E CHIMICI:
| Forma / Dimensione | Fiocchi, maglia 80-100 A taglia pò esse persunalizata |
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| Ingredienti | 100% Ginger naturale, senza additivi è purtatori. | ||
| Umidità | ≦ 8,0% | ||
| Cenere Totale | ≦ 2.0% |
ASSAI MICROBIOLOGICU:
| Numeru di Plate Totale | <1000 cfu / g | ||
| Forme Coli | <500cfu / g | ||
| Total Lievito & Mould | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativu | ||
| Staphylococcus | Negativu |
IMBALLAGGI & CARICATURA:
I prudutti sò furniti in sacchetti di polietilene ad alta densità è custodie in fibra ondulata. U materiale d'imballu deve esse di qualità alimentare, adattu per a prutezzione è a preservazione di u cuntenutu. Tutti i cartoni devenu esse incollati o incollati. E fiure ùn devenu micca esse usate.
Cartone: 20KG Peso Nettu; Sacchetti interni in PE è cartone fora.
Caricamentu di Contenitori: 24MT / 20GP FCL; 28MT / 40GP FCL
25kg / tammuru (25kg di pesu netu, 28kg di pesu grossu; Imballatu in un cartone-tamburu cù dui sacchetti di plasticu à l'internu; Dimensione di u tamburu: 510mm altu, 350mm di diametru)
ETICHETTATURA:
L'etichetta di u pacchettu include: Nome di u Produttu, Codice di u Produttu, Batch / Lot No., Peso Lordu, Peso Nettu, Data di Produzione, Data di Scadenza, e Cundizioni di Stoccaggio.
CUNDIZIONE DI CONSERVAZIONE:
Deve esse Sigillatu è Immagazzinatu nantu à a paletta, luntanu da u muru è di u terrenu, in Cundizioni Pulite, Secche, Frette è Ventilate senza altri odoranti, à a temperatura sottu à 22 ℃ （72 ℉） è sottu à umidità relativa di 65% (HR <65 %).
VITA DI PAGINA:
12 Mesi in Temperatura Normale; 24 Mesi da a data di produzzione in cundizioni di conservazione raccomandate.
CERTIFICATI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
